2011 janvier

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Semailles Maraîchage

Archive pour janvier 2011

Composition du mardi 01 février

31 janvier 2011 | Auteur: Julien Ronzon, chef de culture

*Légumes*		*Grand*		*3/4*		*1/2*

*Céleri rave*						*0,5 kg*
*Chou fleur*				*0,75 kg*
*Épinard*		*0,85 kg*		*0,6 kg*		*0,45 kg*
*Mâche*		*0,2 kg*		*0,15 kg*		*0,1 kg*
*Navet Boule d’Or*		*0,55 kg*
*Poireau*		*1 kg*		*0,9 kg*		*0,75 kg*
*Radis*		*1 bt*

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Composition du mardi 25 janvier

24 janvier 2011 | Auteur: Olivier Naudin, chef d'exploitation

*Légumes*		*Grand*		*3/4*		*1/2*

*Betterave rouge de Chioggia*		*0.45 kg*		-		-
*Carotte vrac*		*1,0 kg*		*0,75 kg*		*0,50 kg*
*Chou de Milan*		-		*0,80 kg*		*0,50 kg*
*Chou-fleur*		*1,0 kg*		-		-
*Laitue*		*1 pc*		*1 pc*		*1 pc*
*Panais*		*1,0 kg*		*0,75 kg*		*0,45 kg*
*Caviar d’Aubergine*		*1 pc*		*1 pc*		*1 pc*

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Composition du mardi 18 janvier

17 janvier 2011 | Auteur: Julien Ronzon, chef de culture

*Légumes*		*Grand*		*3/4*		*1/2*

*Céleri rave*				*0,5 kg*
*Chou fleur*		*1,5 kg*		*1 kg*		*0,75 kg*
*Mâche*		*0,15 kg*
*Navet Boule d’Or*		*0,5 kg*		*0,4 kg*		*0,4 kg*
*Poireau*		*1 kg*		*0,75 kg*		*0,8 kg*
*Laurier sauce*		*1 bt*		*1 bt*		*1 bt*
*Topinambour*		*0,55 kg*		*0,4 kg*		*0,4 kg*

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Composition du vendredi 14 janvier

13 janvier 2011 | Auteur: Julien Ronzon, chef de culture

*Légumes*		*Grand*		*3/4*		*1/2*

*Carotte vrac*		*1 kg*		*0,8 kg*		*0,8 kg*
*Chou Bruxelles*				*0,6 kg*		*0,5 kg*
*Chou fleur*		*0,7 kg*
*Épinard*		*0,5 kg*
*Kiwi*		*0,7 kg*		*0,5 kg*		*0,4 kg*
*Pomme de terre*		*1 kg*		*0,8 kg*		*0,9 kg*
*Radis*		*1 bt*
*Courge Longue de Nice*				*0,7 kg*
*Laurier sauce*		*1 bt*		*1 bt*		*1 bt*

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Composition du mardi 11 janvier

10 janvier 2011 | Auteur: Julien Ronzon, chef de culture

*Légumes*		*Grand*		*3/4*		*1/2*

*Carotte vrac*		*1 kg*		*0,75 kg*		*0,85 kg*
*Chou Bruxelles*		*0,75 kg*		*0,5 kg*
*Chou rouge*						*0,5 kg*
*Kiwi*		*0,75 kg*		*0,5 kg*		*0,4 kg*
*Laitue*		*1 pc*		*1 pc*		*1 pc*
*Courge Butternut*		*1,5 kg*		*1,2 kg*
*Courge Longue de Nice*						*0,9 kg*

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Composition du vendredi 07 janvier

6 janvier 2011 | Auteur: Julien Ronzon, chef de culture

*Légumes*		*Grand*		*3/4*		*1/2*

*Céleri rave*		*0,5 kg*
*Épinard*		*1 kg*		*0,8 kg*		*0,6 kg*
*Laitue*		*1 pc*		*1 pc*		*1 pc*
*Persil*		*1 bt*		*1 bt*
*Poireau*		*0,8 kg*		*0,75 kg*		*0,6 kg*
*Radis noir*						*0,2 kg*
*Courge Longue de Nice*		*1 kg*		*0,8 kg*		*0,5 kg*

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Composition du mardi 04 janvier

3 janvier 2011 | Auteur: Julien Ronzon, chef de culture

*Légumes*		*Grand*		*3/4*		*1/2*

*Betterave rouge*		*0,4 kg*
*Épinard*		*0,8 kg*		*0,75 kg*		*0,6 kg*
*Laitue*		*1 pc*		*1 pc*		*1 pc*
*Persil*		*1 bt*
*Poireau*		*0,8 kg*		*0,75 kg*		*0,5 kg*
*Radis*		*1 bt*
*Radis noir*		*0,25 kg*		*0,25 kg*		*0,2 kg*
*Courge Longue de Nice*		*0,9 kg*		*0,8 kg*		*0,6 kg*

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